滴兒潔のBEAUTIFUL LOVE

這間餐廳是來到菊島~走南環一定要去的餐廳!
其實那天我們在走南環時,有先經過這家餐廳的門口~~~~它看起來真的是一點都不起眼!
而且我們經過時並不是用餐時間~所以我們心裏忍不住懷疑它真的會像PTT上介紹的那麼優嗎?

那天我們一群人帶著Jasper在沙灘玩沙子~~~呼!玩著玩著竟然忘了時間己經晚了~
到達這家餐廳己經超過晚上七點半了 <-- 其實在台灣這時間也差不多是吃飯時間
但是在湖西龍門這個地方好像己經算是很晚了~
當我們一群人走進去表示要吃飯時~~店內的客人對我們說 : 老闆要休息囉!!
呼~頓時我們大家有點傻眼的再看一下時間 <-- 心裏在想 我們不想吃7-11啦!
還好這個老闆很好心的接了我們的生意~~我經過廚房時,還真的看到老闆在清潔了呢!
呵~我要推一下這間餐廳的老闆....雖然我們是最後一組客人!但他還是很用心的在介紹菜色呢!
不多說廢話囉~~~~這就直接上菜囉!!
首先來個沿著菊島旅行網上推薦的鹹魚炒飯~
我算是一個不愛吃"飯類"食物的人~~但我也要說這個飯真的好吃!
先是說它的顏色配的還挺讚的~飯粒吃起來不會太軟再加上帶點脆口的小黃瓜一起吃~很爽口!
它端上桌就可以先聞到一陣鹹魚香味,但吃起來不會太鹹再加上有點楜椒香味!推~

再來另一個主食 海膽麵線
這是用在地的西衛麵線下去煮的再加上滿滿的新鮮海膽!!
呵~光用看的是不是就覺得這店家給的食材都很實在呀~~~
海膽這種烹飪的方法~也算是給不敢直接生食的人一種選擇喲!!

這也是沿著菊島旅行網上推薦的白醋小管~

這是用新鮮小管直接燙熟後~~再搭著白醋及沙拉一起吃的!
這種吃法~我算是第一次吃到!!
沒有用太多的調味~但卻可以吃到小管肉質的彈性及鮮美!! 值得推~~~

這是PTT上推薦的涼伴絲瓜 <-- 老闆招待
呵!到這家餐廳用餐別忘了說是這二個網站爬文來的~~~老闆會招待及打折哦!!

老闆說 : 澎湖絲瓜不稀奇!但用這獨特醬料沾來吃才對味~~~

呵!絲瓜這種吃法~~我也算是頭一遭呢!!
我真的要推一下這個醬呀~~~它竟然和生的絲瓜是這麼對味!
難怪這是龍門的招牌菜呀~

這個糖醋魚球也是讓我驚訝的菜色~~
其實我個人對糖醋口味的食物是沒興趣的~~包括我家Jasper也是!!
劉把拔在點這盤菜時~我還阻擋了一下!但後來看到是網路推薦菜色之一..我才同意點的!
哈!它在端上桌時我根本不瞧它一眼呢~但沒想到我家Jasper卻是一個接一個時...我才好奇它的味道!
呼~我實在不會形容啦!只能說它的味道是有點偏酸..但這魚肉真的炸的很軟還保有水份....讚!

這是老闆推的菜色~~~也是這個時節澎湖的特產海鮮 倒退嚕
哈!老闆在說這海鮮時~~我還聽不懂這是什麼咧!但它端上桌後...一看就知是什麼囉!!
我們是用最簡單的方法來料理~~不用任何調味的蒸熟後直接吃!
我們也是不沾任何調味料~~實實在在的吃到海鮮肉質甜美的口感!!

接下來這塊味噌烤土魠魚~~也是老闆推薦的菜色!
因為我們這桌的人都愛吃魚~~~但又不知要點什麼魚來吃!
所以老闆就推薦了這道菜~~~這是老闆去買一整尾大條的土魠來用味噌醃漬起來待要食用時再烤熟!!
我家劉把拔就很愛這道菜~~~因為那魚肉是充滿著味噌香味再加上肉質略帶油質...鮮甜!!好呷~

再來這首炸大蝦~~~也算是網路推薦菜色!!
它的蝦肉吃起來是富有彈性的~~但是它卻被下一道菜色給比過去了!!

就是它~~生蝦
這道菜也是我們叫老闆推薦的菜色之一.....
呼!真的是一道必吃的料理呀~~~

來看一段~~~~它剛端上桌還活跳跳的影片唄!!

老闆端上桌時先跟我們說~~這個蝦子還是活的!所以可以看到它還在動~~
水裏是有放著冰塊~~要我們再等2-3分鐘後再吃這蝦子!!
因為蝦子這樣子冰陣之後~~它的肉質就會變的很有彈性很脆口!!


呵~~這個晚上...我們一群人都吃的很飽!!
因為龍門老闆每道菜色給的份量都很足夠~將近快10道菜吃下來~~~總共才2600元左右!!
呼~~這跟前一天在馬公市區吃的海鮮料理比起來實在是又更便宜啦!!!
我們在要離開時又跟老闆聊了一下~~原來他還有很多特殊菜色呢!!
呵~下次再去澎湖一定要再去龍門海鮮一趟呀!


【龍門海鮮餐廳】
  地址：澎湖縣湖西鄉龍門村58之2號 
  電話 : 06-9921277　
  營業時間 : 每日上午11時至下午2時；晚上5時至10時 <--呵!好像沒有那麼晚!




呵!原來吃東西不是光看門面就可以下定論的啦~~
如果跟小潔一家子都一樣愛吃的~別忘了去龍門試一下哦!
記得送個推喲!





【延伸閱讀】
【2010春の菊島】澎湖火花節
【2010春の菊島】海上皇宮海洋牧場
【2010春の菊島】南環。沙灘。男孩
【2010春の菊島】清香海鮮餐廳