滴兒潔のBEAUTIFUL LOVE

這款吐司真的小朋友最愛的口味.

雖然說我家妹妹還不大能吃巧克力,但老木我要誠實招認在吃的這方面,二寶真的是寬鬆很多呀.

我家哥哥對麵包類的食物都沒有太大的興趣,但看到這款OREA牛奶吐司就整個超歡心呀.

不過我想應該還是有放OREA餅干的關係吧.

材料:

水手牌高筋麵粉      250g

OREA餅乾(含夾心)  10片

牛奶                    190g

奶油                      15g

糖                        2大匙

鹽                        1小匙

酵母                     1小匙(約2.8g)

(匙是用Panasonic 105T附的量匙)

先把10片OREA餅乾分開並把中間夾心刮下來,然後將除了餅干體之外的所有東西都放入

我是使用"模式二" 超軟吐司 + 輕攪拌 +標準烤色 +手動投料

 然後再把20片餅乾放到塑膠帶內敲碎後再放到冷凍庫去冰

等到手動投料的提示聲響時再放入麵團

記得一定要設定輕攪拌的方式來揉麵團,因為這樣烤出來才會有一點紋路感.

有一次我忘記設定用成一搬攪拌,結果就整個變成均色的咖啡色吐司. 

這條吐司口味在我家還挺常出現的...哈!因為麻麻自己也愛吃這種甜甜的口味.

哈~因為麵包機操作實在是太簡單,也讓我有時會亂放材料,反正都會自動揉麵團,發酵,烘烤囉.

不過出來的成品樣也不太一樣,像這條OREA牛奶吐司的紋路就沒有很清楚.

還好味道和口感都沒有差,我家二隻小孩都持續很捧場囉!!!!

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