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這是唯一讓Jasper乖乖吃洋蔥的方法
前陣子因為全家都輪流生病且家裏還有一個小小的Baby
由其只要Jasper一感冒,我和妹妹就一定會被他傳染中奬
經過爬文得知讓小朋友多吃蔥白洋蔥,會讓身體增進抵抗力(雖然不知是否正確)
但不管我用什麼方法就是無法說服Jasper張口吃洋蔥(明明煮熟是甜甜的)
這小子平日上學前都會讓他吃早餐,到學校後再吃點心
而他最喜歡的早餐之一就是這種台式皮蛋瘦肉粥
所以這時麻麻我也只好換種方法讓他自動張口吞下洋蔥囉

上圖中的食材有三樣(洋蔥,紅蘿蔔,肉)都是Jasper不喜歡吃的東西.

但我發現只要把它們切的細細碎碎的一起煮粥,醬子這小子就會很樂意吃下它們
不過每次要把洋蔥切的細細碎碎都讓我眼淚直流呀

因為我是要給Jasper當早餐吃的,所以我通常都在前一晚就把食材都切好
隔天一早起來只要把它們通通丟到鍋子裏去燉煮就好了(綠色的蔥綠我是等起鍋後再加)

通常1杯白米只要放6杯水就可以煮成稀飯
但我們家喜歡吃較稀的口感(也怕稀飯冷掉後變成一糰一糰),所以劉把拔都叫我放1 : 8 的比例
主要我家Jasper也愛喝這種湯汁

把上述的食材放到大同電鍋後,外鍋再加一杯水,等它跳起來後再悶個5-10分鐘就完成.
我發現我超愛大同電鍋,早上起床後把東西丟到電鍋裏,等我餵完妹妹喝奶後,粥就煮好了

這時把鍋內的食材攪拌均勻,就是那個還沒變成稠稠的湯汁,我都會另外裝出來讓Jasper喝.

簡單的調味稀飯的味道~我習慣是加點鹽巴,醬油,胡椒
有時若家裏有多餘的滷汁凍塊,我就會在一開始就一起丟進去燉煮(醬子煮出來的味道更香)

最後再加入綠色的蔥綠,多攪拌幾次就會發現粥越來越稠
不過還好我的水有放比較多,所以吃起來不會一糰一糰的

因為Jasper 也喜歡吃皮蛋,所以有時我也會弄個皮蛋來增加味道.
有時也會在粥裏面加刎仔魚,哈!反正看冰箱裏有什麼就丟什麼啦.

洋蔥煮完後就會變成半透明而我又把它切的小小的,所以Jasper就看不太出來.

我家Jasper每次在廚房看到洋蔥就會喊 : 我不喜歡吃洋蔥
當我把粥煮好弄給他吃都要問我 : 裏面有洋蔥嗎 ?
我都說今天沒有加洋蔥(大誤),而這小子也會大口的吃下這洋蔥稀飯
(我想這小子純粹是為了討厭而討厭洋蔥,而不是不喜歡那味道吧)

不得不再次說大同電鍋是好物!!
不然要我一大早起來用瓦斯爐煮這種粥,這簡直是會讓我天天上班遲到呢
只要前一天晚上把東西都切好,隔天早上只要通通丟進電鍋再花個餵奶的時間燉煮
一大早就可以讓Jasper吃到滿是洋蔥的瘦肉稀飯囉!





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滴兒潔のBEAUTIFUL LOVE

滴兒潔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • aru1014kimo
  • 推1
    這樣弟弟就可以多吃一點了
    媽媽真厲害
  • 呵~不然他都被說瘦瘦的..很沒成就感呢!

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:01 回覆

  • pinkTINA
  • 小慧推2
    哇!!!!小潔好用心喔
    充滿媽媽的味道^^

    話說...我也不敢吃洋蔥 呵呵>////<
  • 小慧不敢吃洋蔥?
    那用炸的敢吃嗎?

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:07 回覆

  • joice0630
  • joice推+3~
    這樣也挺方便的~
    看起來營養可口^^
  • 呵~對呀!方便最重要~

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:10 回覆

  • sweetycats
  • 好美味呦!

    原來小潔是賢惠的媽咪。
    要跟你多學學這些新菜色。
  • 其實...我一點都不是.
    要不是不想讓兒子吃外食
    我真懶的每天趕回家煮飯呀!

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:13 回覆

  • 悄悄話
  • novia0415
  • 寶貝毛推6
    japer真的好乖喔
    連那大人都不喜歡的蔥
    他也大口的吞下了!
  • 哈~就醬子被我騙了!

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:15 回覆

  • hgd757757
  • 閎麻推7~~
    大同電鍋真方便
    在忙碌的早上幫了不少忙
    這碗粥真好吃樣捏~~
  • 大同電鍋..真的好用!
    尤其對我這種要上班的麻麻!

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:17 回覆

  • 悄悄話
  • qg6960
  • 推推~~

    小朋友是不是都不吃洋蔥?
    我大姑先前是把洋蔥放進玉米濃湯裡面,
    雖然吃起來沒味道但芸寶一看到洋蔥還是挑掉~~!
  • 呵~看來芸寶比較聰明.
    也有可能他真的不喜羨洋蔥.

    我兒子是為了不喜歡而不吃的!

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:18 回覆

  • 悄悄話
  • p0915650830
  • 作法感覺很簡單又方便
    看起來也很可口ㄟ
  • 呵~真的是懶人粥啦!

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:23 回覆

  • j6742703
  • 推~
    大同電鍋真的很好用ㄝ~

    我們家徐妹愛吃洋蔥青椒也不排斥
    她會不會是怪小孩XD 哈
  • PandaQQ
  • 推+收拉

    謝謝小潔分享
    我也要來弄給小Q吃^_^
  • 呵~希望小Q會喜歡!

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:36 回覆

  • yosicofan
  • 推~
    Anson也很挑食 我要學起來~
  • 加個魩仔魚更營養哦!

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:52 回覆

  • sunnykids
  • 推~看起來就好好吃 而且很簡單 ^^
    通常洋蔥我都拿來炒蛋,甜甜的,我家兒子倒是還蠻愛的呢...
  • 對呀~我尢就很愛吃洋蔥炒蛋!

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:53 回覆

  • fallsunday
  • 用心的媽媽料理~料多實在~好香噴噴喲!!推
  • 呵~相信NA一定也是如丂!
    看妳煮給喬妹吃的地瓜葉粥也很讚呢

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:55 回覆

  • mgirl1229

  • 好美味哦
    看了我也想來煮一鍋了
    我最愛吃加皮蛋的粥了^^
  • 呵~自己煮的皮蛋可以加多一點吼!

    滴兒潔 於 2012/06/28 16:56 回覆

  • 悄悄話
  • pinkTINA
  • 都不敢....只要是洋蔥我就都不敢吃>"<
  • 呵~我懂!
    就像我不敢吃榴槤一樣啦!ㄎㄎ~

    滴兒潔 於 2012/06/28 17:00 回覆

  • 悄悄話
  • Sarah
  • 很棒的網誌分享^^
  • z1019wen
  • 媽媽辛苦囉 ^_^
  • wiselaine
  • 這道菜好方便!
    我家孩子也不愛吃洋蔥
    謝謝Jessica分享

    推+收~
  • 悄悄話
  • asop

  • 真的好快好方便唷
    重點是
    看起來也超級好吃的樣子
    我真心覺得小潔實在是好媽媽
    上班還可以煮這麼讚的東西!!!
    我要去躲起來了..............
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