滴兒潔のBEAUTIFUL LOVE

我想喜歡吃巧克力的人一定對法芙娜(Valrhona)不陌生...
不過應該也會有人會覺得這是什麼牌子呀?好像沒有聽過耶~
但其實是因為法芙娜是世界頂級的法國巧克力品牌~
只有許多精緻的頂級糕點名店才會有本錢使用的~因為它粉貴呀!!
而大部份一般的店家是不大敢使用的喲!!

這次接受Let's Six的試吃邀請~也讓我這個原本不是很愛吃甜點的人超期待的啦!
因為它們家的這款蛋糕就是用頂級法芙娜68%苦甜黑巧克力製作的~
具說它可是愛合購團購人氣商品之一,開店才短短三週就靠這個蛋糕獲得新人賞呢!

這個蛋糕為了要鎖住法芙娜經典巧克力蛋糕的獨特風味~
所以它在一出爐就馬上用低溫冷凍的方式來處理,當然在運送過程全程都用低溫冰凍宅配

打開蛋糕來看~它並沒有特別的漂亮!它的表皮還有一點不平整的皺痕感~

我在收到蛋糕後就照著Let's Six附上的產品說明做~把蛋糕放到冷凍庫保存!
因為我們很想吃看看它不同口感的奇妙感受~

建議大家如果想吃冰淇淋口感的人~
在把蛋糕拿出冰凍庫後,在放在常溫下約3-5分鐘,這時它的口感就很像味道濃郁的巧克力冰淇淋!
但如果想要吃一般蛋糕口感的人~
就要把蛋糕放置在常溫下15分鐘,這時它的口感就會比較有蛋糕鬆軟的口感!

其實常看陳小潔網誌的人一定知道我是個"減肥控"啦!!!
我很不喜歡吃太甜的甜點~所以常我看到Let's Six 這苦甜巧克力蛋糕就超想吃看看!
整體吃下來覺得,它巧克力的味道是十分香濃的,味道也不會甜到膩死人~
不過也許是我之前都是苦味更重的巧克力,所以這巧克力的苦味有稍稍被甜味壓過一點點啦~
但是還是吃的出來巧克力蛋糕在嘴裏時的那種不同層次特殊的口感喲!
而我家劉把拔這個嘴挑的人~也覺得不錯吃!
直說吃這個蛋糕很像直接在吃巧克力呢~
如果大家對這二種口感有興趣的話,也快點去愛合購找人團購吃看看喲!!!


【訂購方式】
  電話: 02-27557882
  mail: lets6ix@gmail.com





呵!在生日當天寫這種蛋糕文~~~好像特別有感覺耶!!
我先祝自己生日快樂好了~~~大家就送我個"推"好囉!!